愛乃澤　純米吟醸　原酒
原料米：山田錦
精米歩合：55
アルコール度：17〜18
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
杜氏：
価格：****円（税込）/1800ml
酒蔵：相澤酒造株式会社
□
2011.6


愛乃澤 純米酒
原料米：備前雄町100%
精米歩合：60
アルコール度：16~17
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：3050円（税込）/1800ml
酒蔵：相澤酒造株式会社
△


愛乃澤　純米吟醸
原料米：山田錦
精米歩合：50
アルコール度：15〜16
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
杜氏：
価格：****円（税込）/1800ml
酒蔵：相澤酒造株式会社
□
2011.8


愛乃澤　純米　ひやおろし
原料米：雄町
精米歩合：60
アルコール度：16〜17　
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水： 酵母：
杜氏：
価格：円（税込）/1800ml
酒蔵：相澤酒造株式会社
□
2011.10



愛乃澤　純　純米吟醸
原料米：
精米歩合：
アルコール度：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：1050円（税込）/720ml
酒蔵：相沢酒造株式会社
△
2009.6.13



童心　純米吟醸　無濾過原酒
原料米：五百万石100％
精米歩合：55
アルコール度：17.2
日本酒度：+4
酸度：1.6
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：1365円（税込）/720ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
□


姿　純米吟醸　無濾過生原酒
原料米：五百万石
精米歩合：50
アルコール度：17.7
日本酒度：3
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母： 価格：1496円（税込）/720ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
□
2009.6.28


姿　純米
原料米：とちぎ酒14
精米歩合：60
アルコール度：16.5
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：
水：
酵母： 価格：2450円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
○この純米酒は安心して飲めます。
2010.6


姿　純米吟醸　無濾過生原酒
原料米：
精米歩合：55
アルコール度：17.1
日本酒度：1.7
酸度：+0
アミノ酸度：
水：
酵母： 価格：****円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
○旨味の乗った甘口。酸味・甘みは自分の味覚のほぼ中間点。
2010.12


姿　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒
原料米：雄町
精米歩合：50
アルコール度：17.2
日本酒度：1.6
酸度：+1
アミノ酸度：
水：
酵母： 価格：****円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
○
2011.1


姿　純米吟醸　無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：50％
アルコール度：17.3
日本酒度：+4
酸度：1.6
アミノ酸度：
水：
酵母：
杜氏：
価格：3360円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
□
2011.4


姿　純米吟醸　生原酒
原料米：雄町・山田錦
精米歩合：55
アルコール度：16.8
日本酒度：+4
酸度：1.6
アミノ酸度：
水：
酵母：
杜氏：
価格：円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸
□
2011.11



杉並木　年輪　純米吟醸
原料米：
精米歩合：55
アルコール度：15.5
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：****円円（税込）/1800ml
酒蔵：飯沼銘醸株式会社
□


北冠　蔵の街　特別純米
原料米：国産米100％
精米歩合：58
アルコール度：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：1260円（税込）/720ml
酒蔵：北関酒造株式会社
□


日光戦場ヶ原鬼ころし　日光連山伏流水仕込み　純米吟醸
原料米：
精米歩合：58
アルコール度：14〜15
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：1659円（税込）/1800ml
酒蔵：北関酒造株式会社
□スーパーたいらやで一升1659円の純米吟醸。14度まで加水していることでの薄っぺらな感は、まあ仕方がない。吟醸香は殆どなし。一緒に購入した『上善如水　純米吟醸』が淡麗香控えめと感じたが、この酒の後では思いっきり"吟醸"で"濃醇"。
とにかく価格◎◎◎です。貧乏人にはありがたい、
これで米の銘柄や産地が明確に書かれていればいうことなしなのだが。この値段でこれ以上求めるてはバチが当たるか。


日光戦場ヶ原鬼ころし　日光連山伏流水仕込み　吟醸
原料米：
精米歩合：58
アルコール度：13〜14
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：
価格：1608円（税込）/1800ml
酒蔵：北関酒造株式会社
△上記の『純米吟醸』のアル添バージョン。13度まで加水したスカスカ感と独特の臭み。
私には非常に飲みにくい酒で、一升飲み終えることが出来なかった。
上記の『純米吟醸』は高コストパフォーマンスだっただけに勿体ない。


開華　特別純米原酒　みがき
原料米：酒母・麹：五百万石(富山)、掛米：五百万石・美山錦
精米歩合：59
アルコール度：17〜18
日本酒度：+1.5〜+2.5
酸度：1.4〜1.5
アミノ酸度：1.3〜1.4
水：
酵母：
価格：1785円（税込）/720ml
酒蔵：第一酒造株式会社
□


開華　特別純米　渡良瀬橋
原料米：酒母・麹：五百万石(富山)、掛米：五百万石・美山錦
精米歩合：59
アルコール度：15〜16
日本酒度：+1.5〜+2.5
酸度：1.3〜1.5
アミノ酸度：1.1〜1.3
水：
酵母：
価格：1260円（税込）/720ml
酒蔵：第一酒造株式会社
□精米歩合、原材料からして『特別純米原酒　みがき』の加水バージョンか？
どうあれ、この程度の度数の方が飲みやすい。


大瑠璃　純米吟醸
原料米：那珂川町産　美山錦
精米歩合：53
アルコール度：15〜15.9
日本酒度：+2〜+3
酸度：1.4
アミノ酸度：　
水：　
酵母：　
価格：1360円（税込）/720ml
酒蔵：第一酒造株式会社
□


益子焼　香取 甫

吾一（われひとり）
原料米：美山錦（長野県産）
精米歩合：60
アルコール度：15〜16
日本酒度：+5
酸度：1.4
アミノ酸度：
水：
酵母：栃木県酵母
価格：円（税込）/720ml
酒蔵：株式会社相良酒造
□



初戎
原料米：
精米歩合：
アルコール度：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
水：
酵母：栃木県酵母
価格：1050円（税込）/720ml
酒蔵：吉井酒造株式会社
□

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